小さなパティシエたちの

ナチュラルスイーツ

アート教室

ーちいさな手でつくる、大きな自信ー

火を使わないナチュラルスイーツ体験

お申込み

感性の時代

楽しく生み出す体験が自信になります。

「こんなのができた！」

「なんだかワクワクする！」

自分の手でさわって、かたちにして

”自分でできた”

という体験を育てます。

そして食べものは自然からの贈りもの。

太陽の光、土、水、育ててくれた人たち。

どうして私たちは

「いただきます」と言うのかな？

五感で感じながら

感謝の気持ちと、想像力を育みます。

自分の中から生まれてくるアイデアを

のびのび表現する時間。

感じる力がこれからの子どもたちの未来を創っていきます。

子どもたちの手から生まれる

ちいさく大きなスイーツの世界。

わくわくする時間を一緒に楽しみましょう！

つくるもの：グルテンフリーのおやつ

小麦、乳製品、卵、白砂糖、人工着色料など添加物を使わず

植物性の見た目もカラフルなスイーツです。

3回のコースとなります。

Lesson 1 『デーツくんのキャラメル』（90分）

ナッツやデーツでできた魔法みたいに甘くて楽しいおやつ

Lesson 2『生しぼりアーモンドミルク』（90分）

市販品よりも濃厚！アーモンドミルクを自分の手でしぼる体験

Lesson 3『焼かないドーナツ』（90分）

アーモンドミルクを絞った後に残るパルプを使って、焼かずに作るドーナツ

普段捨ててしまうものをアップサイクル（再利用）することによって

できるところからゴミを減らし、美味しくいただくことを学びます。

自分もうれしく、相手もうれしく、世の中もうれしく、地球もうれしい。どうしたらそうなれるかな？そんなことも感じ取る時間。

工程の中でフードプロセッサーやミキサーを使うことがありますが、できる限り、手を使って感じることを大切にしています。

作ったスイーツは冷凍保存もできますので

ヘルシーなスイーツを常備しておくことができます。

わたしたちは身体を使って感じて『体験』することが重要だからです。
これからはAIと共に生きていく時代です。
AIは、もうすぐ人間の知能レベルを超えると言われています。アメリカのIT企業では、技術者の知能のデータ移植がかなり加速しています。
テクノロジーがますます発展したことで、なんでもスマホの画面の中でできてしまう。
記憶や理論、分析はAIのお得意分野。
では人間はこれからどうなるのか？
わたしたちには身体があります。
身体で感じる感性。そして閃き、直感、インスピレーション。
これはAIにはできないことです。
感覚、感性、直感は、新しいものを生み出す力になります。
この生み出す力こそ、これから必要とされてくる。
そのためにも、自らの肉体をつかって
生み出す体験を積み重ねていくこと。
それが
自分を信じる力＝自信へとつながっていくのだと思います。
そして、わたしたちは一人で生きているのではなく
たくさんの助けと愛情があって
今があるということ。
それを感じられることで
大きな安心感が生まれます。
その土台があってこそ
子どもたちがそれぞれの才能を花開かせていくことができる。
そう信じています。
その一助になれたらとの想いから
スイーツ教室の開催を決めました。
これまで、テレージりえはオンラインを中心に、世界７ヵ国200回以上のスイーツレッスンを開催してきました。この教室では、ヘルシーで美味しいスイーツをつくるためのレシピや技術的なこと以上に、
豊かな感性と人間性を育むことに注力しています。
これからは技術的なことはAIがやってくれる時代です。
子どもたちの本当の才能とは
それぞれが持つ個性であり、創造性です。
それをのびのびと表現し、生み出していくこと。
その楽しみと歓びを体験していただけたら嬉しいです。